4.2 II fase Fazzi Mirco
BANDO MISURA 4.2 Fase II
“Investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli”
Beneficiario: FAZZI MIRCO IMPRESA INDIVIDUALE
Localizzazione Intervento: Castel del Piano (GR)
Importo investimento: € 27.952,20
Importo contributo: € 9.783,27
Anno: 2025
Descrizione: L’investimento è consistito nell’acquisto di una cella frigo modulare e di una innovativa macchina selezionatrice ottica (a chi sono abbinati un compressore ed una piattaforma di lavoro) per la selezione delle castagne essiccate e sbucciate da inviare alla commercializzazione e/o trasformazione. La selezionatrice consente una più economica e veloce scelta delle castagne essiccate, per la destinazione finale, con l’eliminazione di quelle fallate, bruciate e con la compartimentazione di quelle spezzate e agevolare la conservazione delle medesime, prima della vendita.
La realizzazione degli investimenti consente al beneficiario di potenziare il processo di conservazione e commercializzazione delle castagne essiccate.
